Điện thoại: 0968.558.110Thực phẩm sạch Ecofood

Rau cải bẹ xanh

0 Đánh giá / Thêm đánh giá
Giá áp dụng cho 300g.

25.000 Đ

20.000 Đ

Số lượng: 

- Chỉ giao rau sạch cho khu vực nội thành Hồ Chí Minh

- Giao hàng vào các buổi sáng thứ 3, 5, 7 cho khách hàng đặt hàng trước 12h trưa các ngày thứ 2, 4, 6

- Nội thành < 3km miễn phí đơn hàng từ 120.000 Đồng hoặc phí giao hàng 10.000 Đồng

- Nội thành > 3km miễn phí đơn hàng từ 200.000 Đồng hoặc phí giao hàng 15.000 Đồng

 

Sản phẩm rau sạch do Bát Trân cung cấp được lựa chọn từ những nhà sản xuất uy tín, áp dụng các quy trình sản xuất nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn sau:

- Rau được trồng trong nhà lưới

- Không bón phân hóa học

- Không phun thuốc bảo vệ thực vật hóa học

- Không phun thuốc kích thích sinh trưởng

- Không sử dụng sản phẩm biến đổi gen

- Rau được sinh trưởng trong điều kiện tự nhiên

Sản phẩm được Bát Trân giao hàng thu tiền tận nơi với mức giá ưu đãi nhất có thể nhằm mang lại bữa ăn ngon và an toàn cho mọi người.

 

Món ngon nấu cùng rau cải bẹ:

 

1. cải bẹ xào gừng:

 

Nguyên liệu cho 4 người ăn bao gồm

– 1 bó cải bẹ xanh: 300g

– Gừng: 1 củ

– Muối, dầu ăn, tỏi, hành khô, ớt chuông, tiêu, dầu hào

Chuẩn bị

– Rau cải bẹ xanh sau khi nhặt bỏ lá già, úa, rửa sạch để ráo nước. Sau đó thái khúc 3cm

– Gừng tươi rửa sạch thái chỉ

– Ớt chuông thái miếng chéo

– Hành khô, tỏi băm nhỏ

cách làm

– Để món xào được ngon, bạn nên đun nước sôi và chần rau cải sơ qua, vớt ra rổ để ráo nước

– Bắc chảσ lên bếp, đợi nóng chảσ thì thả tỏi, hành và gừng phi thơm. Khi thấy có mùi thơm và hành tỏi có màu vàng nhạt thì nhanh tay cho rau cải xanh và ớt chuông vào đảo.

– Vừa đảσ rau vừa nêm các gia vị hạt nêm, mì chính, bột canh, nước mắm sao cho vừa ăn. Khi thấy rau chuyển sang màu xanh lục tươi là được.

– Dùng đũa gắp rau ra đĩa, dàn đều rau trong lòng đĩa, để những miếng ớt chuông lên trên mặt rau và rắc 1 chút hạt tiêu là có thể dùng ngay được. 

Mẹo nhỏ khi làm món cải bẹ xào gừng

– Nếu bạn không thích ăn phần cuống giòn thì có thể cho cuống rau vào đảσ trước 1 phút, sau đó mới cho phần lá và ớt chuông vào đảo.

– Để khơi dậy mùi vị đặc trưng của các món rau xào bạn có thể chấm rau với nước tương

 

Cải bẹ xào gừng ấm áp ngày đông

 

2. Canh cải bẹ nấu thịt bằm

Nguyên liệu:

- Cải bẹ xanh: 3 cây

- Thịt nạc dăm bằm nhuyễn: 200g

- Gừng nhỏ: 1 củ

- Hành lá, đường, hạt nêm, muối.

Thực hiện:

Cải cay, món ăn bài thuốc - 4

- Thịt nạc dăm bằm nhuyễn với hành, ớt trái, hạt nêm, đường, muối, vo viên.

- Cải bẹ xanh ngâm với nước muối, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát.

- Đun nước sôi, cho thịt viên vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn, cho ít gừng thái lát vào tiếp tục đun sôi.

- Nước sôi lại cho cải bẹ xanh vào. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra bát, rắc vào ít tiêu rồi dùng nóng.

 

3. Cuốn diếp chay

Nguyên liệu:

- Cải bẹ xanh: 12 lá

- Mì căn: 100g

- Chả lụa chay: 150g

- 1 củ cà rốt, 300g bún tươi, 12 cọng bông hẹ, ½ cây hành boa-rô, 3 cây xà lách, 50 đậu phộng rang; nước mắm chay.

- Gia vị: Nước tương, tiêu, hạt nêm chay, đường, ngủ vị hương, dầu ăn, thính gạo, bỗng rượu, mật ong.

Thực hiện:

Cải cay, món ăn bài thuốc - 3

- Lá cải xanh rửa sạch, để ráo nước. Mì căn xé sợi nhỏ, ướp với nước tương, tiêu, hạt nêm chay, đường, ngũ vị hương, để thấm 15 phút. Hành boa-rô cắt lấy phần gốc, rửa sạch, băm nhỏ. Làm nóng dầu ăn, cho hành boa-rô vào phi thơm, cho mì căn vào xào đến khi mì căn khô lại, thấm gia vị, tắt bếp.

- Bỗng rượu trộn đều với mật ong, bắc lên bếp sên lại cho ráo. Chả lụa chay xắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi, ngâm với nước chanh pha đường cho cà rốt dịu lại. Bông hẹ chần nước sôi cho mềm.

- Trải lá cải xanh ra, để lên 1 lớp rau xà lách, bún, cà rốt, mì căn, chả lụa chay, bỗng rượu thính, cuộn tròn lại, dùng cọng hẹ buộc chặt.

- Dọn cuốn diếp ra dùng liền với nước mắm chay.

 

ST.

 
Bình luận
Viết bình luận cho sản phẩm này!
Tên
E-mail
Vui lòng viết bình luận
Đánh giá sản phẩm
Copyright www.webdesigner-profi.de

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Mạng xã hội

circle, color, facebook icon Facebook

circle, color, youtube icon Youtube

circle, color, google icon Google +